Wino o intensywnym rubinowym kolorze z refleksami granatu. W nosie wyraża aromaty kwiatów, takich jak róże i fiołki, nuty balsamiczne i mineralne. W ustach podkreślona wspaniała świeżość z delikatnymi taninami, doskonała elegancja w ciepłym i otulającym wykończeniu.
Barbaresco DOCG San Cristofordo
Kolor | Czerwone |
Region | Piemont |
Szczep | Nebbiolo |
Winnica | Pietro Rinaldi |
Rocznik | 2016 |
Apelacja | Barbaresco DOCG |
Leżakowanie | 16/18 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego o pojemności 25 hektolitrów. |
Zawartość alkoholu | 14,5% |
Propozycja podania |
Idealnie komponuje się z dziczyzną, duszoną wołowiną i wspaniałymi daniami mięsnymi z tradycji piemonckiej. Doskonały do dań z białymi truflami. Serwować w temperaturze 16-18°C. |