0
Wino zdobi szkło jasnożółtym kolorem ze srebrzysto-zielonymi refleksami. W nosie od razu czuć młode, rześkie zapachy. Czysta forma zielonego jabłka i skórki z limonki poprzedzona jest pikantnymi, ziołowymi akcentami kolorowego pieprzu i tymianku. Aromaty przenikają od nosa do języka niemal żartobliwie: chrupiące owoce z jabłek, cierpkie przyprawy ziołowe, radosna egzotyka. Chociaż Passerì jest z natury wytrawny i charakteryzuje się ożywczym kwasem owocowym, ślad resztkowego cukru dyskretnie pieści podniebienie. Biały pieprz delikatnie układa się na ustach. Złożoność spotyka się ze stymulującą zabawą w piciu. Owocowo-korzenny długi finisz. Wino ze szczepów Petit Manseng 50% i Chardonnay 50%.
Nagrody
I MIGLIORI VINI ITALIANI, LUCA MARONI
96 Points: Passeri 2018
