Skasuj

Filtrowanie

Cena

Nativ

Winnice Nativ znajdują się w sercu Paternopolu, w prowincji Avellino, na wzgórzach Irpinii. Irpinia charakteryzuje się niejednorodną różnorodnością krajobrazu, którą tworzą góry, wzgórza, doliny i płaskowyże. Terytorium ma silną i unikalną na świecie tożsamość ze względu na specyfikę podłoża i warunki klimatyczne. Winnice Nativ zajmują obszar 15 hektarów. Kluczową koncepcją rodziny jest produkcja win z rodzimych szczepów, gdyż region Apeninów w Irpinii stał się ojczyzną najlepszych win Kampanii, takich jak Greco di Tufo, Fiano di Avellino i Taurasi. Większość winnic położona jest na południowo-wschodnim obszarze łączącym wsi Castelvetere sul Calore w Patenopolu, przez Montemarano i Catelfranci. Bliskość gór Piacentini, a także klimat kontynentalny stanowią idealne warunki dla uprawiania winogron. Zmienna temperatura oraz późny zbiór, powodują to że stają się one bogatsze w polifenole i przeciwutleniacze. W rzeczywistości dzięki zmiennym okresom dojrzewania przetworzone wino jest w stanie uzyskać swój jak najlepszy aromat. Winiarze wykorzystują tą wiedzę, jak również innowacyjne techniki uprawy, zbioru oraz przygotowania win. Jednak Nativ jest świadomy, że nawet najbardziej zaawansowana technologia nigdy nie zastąpi natury, jakości gleby, mikroklimatu oraz autochtoni winorośli.

  • Widok: